Parhaat energiansäästövinkit erillisuunien käyttöön
Olipa kyse energian hinnasta tai vain halusta vähentää kotisi energiankulutusta, voit tehdä useita asioita. Tässä artikkelissa löydät energiansäästövinkkejä erillisuunille.
Ruoanvalmistusprosessi:
- Poista uunista kaikki tarvikkeet, joita et käytetä paistamisessa.
- Valitse käyttämässäsi reseptissä tai kypsennysaikataulussa mainittu alin lämpötila ja tarkista ruoan kypsyys lyhimmän määritetyn ajan jälkeen.
- Esilämmitä uuni vain tarvittaessa reseptin tai kypsennysaikataulun mukaisesti.
- Vältä mahdollisuuksien mukaan avaamasta uunin luukkua kypsennyksen aikana.
- Käytä mieluiten mattapintaisia, tummia uunivuokia ja heijastamattomista materiaaleista valmistettuja astioita (emaloitu teräs, lämmönkestävä lasi, pintakäsitelty alumiini/valurauta). Kiiltävät materiaalit, kuten ruostumaton teräs tai alumiini, heijastavat lämpöä, jolloin lämmön on vaikeampaa kohdistua kypsennettävään ruokaan.
- Älä aseta lämpöä heijastavaa foliota uunin pohjalle tai ritilälle.
- Valvo paistoaikaa välttääksesi energiahukkaa ruoan valmistuksen aikana. Aseta kypsennysaika tai käytä paistolämpömittaria, jos mahdollista.
- Käytä grilliruoissa mahdollisuuksien mukaan Grilli-toimintoa puhaltimella. Grillaus tapahtuu alhaisemmissa lämpötiloissa kuin käytettäessä muita grillitoimintoja maksimilämpötila-asetuksella.
- Jos mahdollista, valmista useita ruokia samanaikaisesti. Aseta ne vierekkäin tai eri uunintasoille uunipelleillä.
- Valmista mahdollisuuksien mukaan peräkkäin ruokia, joita ei voida valmistaa samanaikaisesti, jotta uunin lämpö hyödynnetään mahdollisimman hyvin.